تیوال گردشگری | عکس‌ها | برداشت سوغات خراسان
S3 : 08:38:59

اواخز بهار فصل شکوفه دادن و از اواسط پاییز فصل به ثمر رسیدن و برداشت زرشک است. کشور ایران با صادرات زرشک به بیش از ۳۰ کشور، تامین ۹۵ درصد سهم زرشک دنیا را در اختیار دارد. استان خراسان جنوبی با تولید سالیانه ۲۰ هزارتن، تامین کننده ۹۷ درصد تولید زرشک کشور است. متاسفانه خام فروشی این محصول استراتژیک بزرگترین مشکل کشاورزان منطقه است که به دلیل نبود زیرساخت‌های مناسب فرآوری از آن رنج می‌برند.

عکس:سعید هاشمی گازار خبرنگاران

۰۴ آذر ۱۳۹۸