کجا؟ کِی؟ چجوری؟
امروز
در روز
از روز
تا روز
آغاز از ساعت
پایان تا ساعت
دارای سانس فعال
کجا؟ کِی؟ چجوری؟
آنلاین
کمدی
کودک و نوجوان
عمومی وفاداری دانشجویی پلاس
تازه امتیاز پرفروش
الفبا تاریخ آغاز
تیوال مستند صبح بخیر
SB > com/org | (HTTPS) localhost : 18:29:30
:  جسیکا بشیر
قات نوعی آمفتامین گیاهی ست که جویدنش اثر تحریک‌کننده و سرخوشی‌آوری دارد و یک سنت باستانی و پذیرفته‌شده ی اجتماعی در بخش‌هایی از آفریقا و عربستان است.
این گیاه به طور سنتی برای درمان مالاریا، سرفه و آسم استفاده می‌شود و در مناطقی از اروپا به عنوان سرکوب کننده ی اشتها به فروش می‌رسد.
به همین دلیل هم هست که قات معمولن در بخش‌هایی از کشور که از نظر غذایی ناامن هستند، کشت می‌شود، چرا که کشاورزان با مصرفش کمتر غذا می خورند و بیشتر کار می کنند!
در اتیوپی، قات یک محصول مهم و بالقوه سودآور است. فرصت‌های شغلی ایجاد شده از طریق کشت قات بسیار زیاد است، زیرا تعداد زیادی از مردم در کشت، برداشت، دسته‌بندی، بسته‌بندی، حمل و نقل، بارگیری و تخلیه ی این محصول مشارکت دارند.

این مستند غنایی و شاعرانه، اولین ساخته‌ی جسیکا بشیر، فیلمساز اتیوپیایی/مکزیکی، مستندی هیپنوتیزم‌کننده است که در اتیوپی و بلندی های شهر هَرَر می گذرد، جائی که قوم ارومو زندگی می کنند و شهرشان اولین خاستگاه باستانیِ مخدر گیاهی خاصی محسوب میشود:خات، که در ایران به قات معروف است، گیاهی نشاط‌آور که زمانی به خاطر خواص عرفانی‌اش ارزشمند بود و امروز به مثابه ی ایزد و خدائی ست که بر تمام امور زندگی در اتیوپی سلطه دارد: اعم از آیین‌ها و معیشت و اقتصاد و ریتم زندگی روزمره ی مردم!
قات اکنون سودآورترین محصول کشاورزی اتیوپی است و از قهوه پیشی گرفته است.
طریقه ی مصرفش به این شکل است که برگ‌ها یا جویده می‌شوند یا به صورت دم‌کرده با آب داغ نوشیده می شود.