قدیمی‌ترین و طولانی‌ترین قنات جهان به نام «قنات زارچ» در استان یزد واقع شده است، طول این قنات ۱۰۰ کیلومتر و تعداد چاه‌های آن هزار و ۱۱۵ حلقه است که قدمت این قنات شگفت‌انگیز به بیش از ۳ هزار سال می‌رسد.

مظهر این قنات در شهر زارچ واقع شده و دارای سه‌شاخه یا تونل زیر زمینی جدا از هم است که تونل‌های آن؛ شیرین، شور و ابراهیم خویدکی نام دارد، البته دو شاخهٔ شیرین و ابراهیم خویدکی، شاخه‌های خشک شده قنات زارچ هستند و هم‌ اکنون تنها شاخه شور به طول ۷۲ کیلومتر آبدهی دارد که آبدهی این شاخه در بالا‌دست قنات ۶۰ لیتر در ثانیه بوده اما در مظهر قنات ۲۸ لیتر در ثانیه است